餅

• 2020年10月1日
• 2021年4月21日

ふちゃぎ　甘いの甘くないの。

「ふちゃぎ」とは 細長い楕円形の餅の表面に茹でた小豆をまんべんなくまぶした餅で、小豆の赤色は魔よけの効果があるといわれており、豆をつぶさずにまぶすことで家族の無病息災・仕事の成功の感謝をささげています。 旧暦8月15日の十五夜に、仏壇やヒヌカン(火の […]

• 2020年9月29日
• 2021年4月17日

8話 沖縄版お月見だんご「フチャギ」