TAG

伝統菓子

  • 2021年7月20日
  • 2022年9月14日

企画でマンガ制作・第一弾「琉球黒糖」様

おきオタ!初企画「#うふそー一族マンガ出演希望」を Twitter【おきオタ!公式 @okiotasite】フォロー&RTで募集をしましたところ 何件か希望を頂くことができました。 ありがとうございます^^ 初企画のご当選者様は 琉球黒糖株式会社様の […]

  • 2021年4月6日
  • 2022年9月17日

三月菓子作ってみた!レシピ編

「三月菓子(さんがつがし)」サンガチグヮーシ 見た目は四角くめ(長方形)、味はサーターアンダギー! 材料はサーターアンダギーと変わらないけども、四角にして揚げるので 水分は少なめで生地は固めです。弱火でじっくりと揚げ、サクサクとした表面と 中はふっく […]

  • 2021年1月22日
  • 2022年9月17日

ムーチー作ってみた! レシピ編

【ムーチー】 「鬼餅」とも言い、元来悪鬼悪霊の葉退散を祈る物忌み行事料理のひとつ。 ざっくりとした昔話で、人食い鬼になり果てた兄を 妹が鉄片を入れたもちで退治される話があります。 旧暦の12月8日につくり、神仏にお供えし、子供の成長と家族の健康祈願を […]

  • 2020年10月15日
  • 2022年9月17日

サーターアンダギー レシピで作ってみた編

☆サーターアンダギーレシピ☆ (※後半にミックス粉が無くても作れるレシピがあります) 「お母さんの味~♪」沖縄の粉物といえば 沖縄製粉さんが思い浮かびます。県民に親しみのあるサーターアンダギーのミックス粉で作ってみたので 画像と一緒に綴りたいと思いま […]

  • 2020年9月5日
  • 2022年9月13日

サーターアンダギー 沖縄郷土菓子 紹介編

沖縄を代表する揚げ菓子 「サーター」=「砂糖」 「アンダギー」=「揚げもの」 砂糖をふんだんに使い、たっぷりの小麦粉とたっぷりの卵を混ぜた生地を じっくり油で揚げた球状の揚げドーナツです。 中まで火が通ると一ヵ所が割れてチューリップ形に開きます 笑っ […]

NO IMAGE

おきオタはマンガ制作会社「星野工房」の提供でお送りしております。

星野工房では、企業のマンガをはじめ、商品デザインや広告デザインも制作しております。ぜひ彼らに仕事を与えてあげてください。